Per esigenze di un cliente, per il quale creavo delle etichette per alimenti, ho dovuto aggiungere come impone la legge i valori nutrizionali. A tale scopo ho elaborato un programma che inserendo tutti gli ingredienti della ricetta calcolava questi valori. Soddisfatto del risultato ottenuto ho inserito tante ricette che avevo accumulato da varie fonti ed è nato il database “Ristorazione” con più di 3500 ricette.

Il programma non pretende di essere un rimedio medico o per diete, ma una indicazione, anche perché nelle ricette le quantità, a volte, non sono indicate con precisione.

Dopo l’installazione (ristorazione.exe), all’avvio del programma viene visualizzata la seguente maschera.

Può essere secondo come è stato chiuso il programma che il pannello dei valori nutrizionali, non sia visualizzato, basterà premere il pulsante dedicato “Valori Nutrizionali” ed apparirà il pannello.

La maschera contiene due pannelli per la navigazione.

Un pannello è composto da vari pulsanti che filtrano le ricette secondo la loro categoria quale:

• Ricette 3538 ricette così suddivise:
• Antipasti 170
• Antipasti di pesce 52
• Piatto unico 67
• Primo piatto 796
• Primo di pesce 170
• Primo di riso 88
• Secondo piatto 836
• Secondo di pesce 349
• Contorni                                339
• Dolce e dessert 350
• Pane e focacce 51
• Sughi e salse 134
• Conserve 23
• Bibite 13

Il secondo pannello di navigazione consente le seguenti operazioni

Stampa delle ricette (L)

Premendo il pulsante dedicato appare la seguente maschera

Nel pannello a sinistro vengono elencate tutte le ricette in ordine alfabetico.

Scegliere la ricetta che si desidera stampare e stampare la pagina relativa alla ricetta. Attenzione che se non si sceglie la pagina vengono stampate tutte 3538.